Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì?

0
634

Bị tiểu đường nên ăn gì ? Khi mắc phải bệnh tiểu đường (hay còn gọi là đái tháo đường) việc lựa chọn nên ăn gì, uống gì là cực kỳ quan trọng. Quản lý bệnh tiểu đường đòi hỏi sự chú ý đến đường và carbohydrat. Để tối ưu hóa sức khoẻ tim mạch, người mắc bệnh tiểu đường cũng nên tránh xa các thực phẩm nhiều chất béo nhưng ít giá trị dinh dưỡng.

Bệnh tiểu đường là bệnh khiến lượng đường trong máu quá cao.

Bệnh tiểu đường theo y học chẩn đoán là một bệnh rối loạn chuyển hóa mạn tính rất phổ biến, khi mắc bệnh cơ thể sẽ mất đi khả năng sử dụng hoặc sản xuất ra hormone insulin. Do nhiều nguyên nhân khác nhau khiến lượng đường trong máu quá cao dẫn đến bệnh tiểu đường ở một số đối tượng khác nhau. Nếu tình trạng đái tháo đường để lâu có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng cho cơ thể bao gồm có một số bộ phận như: mắt, thận, thần kinh, tim. Chính vì vậy, việc điều trị kịp thời và thực hiện chế độ ăn uống hợp lý là vô cùng cần thiết đối với người bệnh tiểu đường.

Hôm nay, Tạp chí thuốc nam sẽ giúp những bệnh nhân tiểu đường tìm hiểu để có thể xây dựng chế độ ăn hợp lý với những thực phẩm tốt đối với bệnh tình nhé.

  • Rau xanh và trái cây

Rau xanh, trái cây là những nguồn chất xơ, vitamin và khoáng chất tự nhiên dồi dào. Đồng thời đây cũng là những loại thực phẩm có hàm lượng chất chống oxy hóa, hợp chất phytochemical cao, có công dụng thúc đẩy hệ thống miễn dịch cơ thể. Một số loại rau củ như: mù tạt xanh, củ cải, cỉ xoăn, bông cải xanh, rau bina…là những loại thực phẩm lý tưởng dành cho người bệnh tiểu đường.

Rau xanh và trái cây là những nguồn chất xơ, vitamin và khoáng chất tự nhiên dồi dào.

Rau xanh và trái cây thuộc nhóm thực phẩm có chứa lượng carbohydrat và calo thấp.
Các loại trái cây tươi chứa ít đường như: bưởi, cam, quýt, táo,… là món ăn cung cấp rất nhiều vitamin tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Trái cây tuy có thể cung cấp cho người bệnh lượng đường nhất định nhưng đó là loại đường chậm (tức là đường cần phải trải qua quá trình tiêu hóa mới trở thành đường hấp thu vào trong cơ thể) nên sẽ giúp cho lượng đường ở trong máu không quá cao hay quá thấp, bên cạnh đó còn cung cấp thêm chất xơ có ích và chất khoáng chứa vcom hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.

  • Thực phẩm có chứa đạm

Thịt bò có chứa nhiều axit linoleic tổng hợp rất tốt.

Một số loại thực phẩm chứa nhiều chất đạm như các loại thịt nạc đặc biệt là thịt bò, bởi trong thịt bò có chứa nhiều axit linoleic tổng hợp (CLA) với khả năng cải thiện chức năng chuyển hóa lượng đường trong máu và chống ung thư.

Cá hồi là một trong những loại thức ăn cung cấp chất béo và chất đạm tốt.

Cá là nguồn cung cấp chất béo và chất đạm thay thế cho thịt. Các loại cá như: cá ngừ, cá mòi, cá hồi, cá thu, rất giàu axit béo omega-3, không những tốt cho người mắc bệnh tiểu đường mà còn rất tốt cho sức khỏe của tim mạch. Tuy nhiên, bạn nên chế biến cá bằng cách: hấp, nấu canh, nấu súp, hạn chế rán hoặc chiên mỡ để giữ gìn lượng dưỡng chất trong cá. Theo các nhà nghiên cứu thì mỗi tuần nên ăn ít nhất 2 bữa cá nhằm đem lại nguồn dinh dưỡng tối ưu .

=> Nếu bạn có đang gặp phải tình trạng bệnh trên, hãy để lại Thông tin và Số điện thoại để nhận tư vấn miễn phí từ chúng tôi.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here